Brasserie
Un service de brasserie qui suit le rythme de vos clients, et non l'inverse.
QR à table pour les tournées de boissons et de desserts, les régimes notés sur chaque ticket, et la précommande pour les couverts du week-end. Votre personnel de salle ne perd plus de temps en allers-retours au bar — le système assure la coordination.
Pijnpunten
Waar je elke dag tijd verliest.
Faire revenir un serveur à une table pour une deuxième tournée
En plein coup de feu, chaque passage à une table pour reprendre une commande est une minute perdue. Une table de six qui veut encore une tournée de boissons, ou un dessert en plus, oblige votre personnel à repasser une troisième fois. Un QR à table s'en charge tout seul.
Les allergènes et les régimes se transmettent mal à l'oral
Une table avec une allergie aux noix ou un client vegan exige que l'information passe sans faute de la table au service puis à la cuisine. Un seul maillon qui l'oublie et vous avez un problème évitable. La commande numérique imprime chaque demande comme une ligne claire sur le bon de cuisine.
Le déjeuner du week-end est complet, tout arrive en même temps
Un samedi midi complet, la cuisine reçoit tous les couverts en même temps. La préparation prend du retard, les clients attendent, les plaintes suivent. Avec la précommande via la réservation, l'entrée arrive avant même que le client soit là, et la cuisine peut planifier.
Solution
Comment Upvendo y répond.
QR à table pour les boissons, le dessert et les commandes supplémentaires
Les clients scannent le QR de la table et commandent immédiatement. La tournée part directement au bar, le dessert en cuisine. Votre service ne perd pas de temps à prendre les commandes et peut se concentrer sur les clients.
Indications d'allergènes et de régimes sur chaque bon de commande
Les catégories d'allergènes de l'UE sont liées à chaque article du menu. Le parcours de commande les affiche clairement, enregistre le choix du client, et la cuisine voit l'information noir sur blanc sur le bon.
Précommande via la réservation
Les clients qui réservent une table peuvent ajouter leur entrée à l'avance. Leur commande est dans la caisse avant qu'ils ne s'installent, votre cuisine sait ce qui arrive, et le service peut se concentrer sur l'accueil du client.
Vue par table dans votre caisse
Historique des commandes par table, sans que le personnel de salle ait à le demander. Qui a pris quoi, en quelle quantité, et ce qui reste ouvert — tout est visible sans interrompre le client.
Questions fréquentes
Foire aux questions
Les clients peuvent-ils partager l'addition par place ?
Oui. À la clôture de la session de table, les options de partage apparaissent. Les clients peuvent diviser à parts égales ou partager par article. La caisse reçoit une transaction par partage.
Quelles caisses sont prises en charge ?
Upvendo fonctionne nativement avec Lightspeed, MplusKassa, Shopcaisse et Vectron — toutes courantes dans les brasseries belges et françaises.
Est-ce que cela fonctionne aussi aux Pays-Bas ou en Allemagne ?
La page brasserie cible le .be et le .fr. Pour le .nl et le .de, consultez la configuration casual dining ou snack-bar.
Le QR à table remplace-t-il la carte papier ?
La plupart des établissements font les deux. Carte papier pour le premier choix de menu, QR pour commander pendant le service. Vous pouvez aussi limiter le QR aux boissons et desserts uniquement si vous préférez garder la carte principale sur papier.
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Une page dédiée avec tarifs, FAQ et étapes d'installation pour votre secteur.
Cette page explique comment la couche de commande fonctionne pour votre type d'établissement. Si vous préférez le volet commercial (tarifs, abonnement, garantie, installation), consultez la version orientée recherche.
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Cinq questions. Prix indicatifs. Vérification de compatibilité caisse. Trois minutes.
Réponse sous un jour ouvré.