Pizzeria
Des commandes de pizzeria qui arrivent complètes du premier coup.
Base, format, garnitures : les clients choisissent tout à l'écran, et la cuisine reçoit un ticket complet. Le téléphone et les commandes orales ne vous ralentissent plus au coup de feu, et l'à-emporter comme le sur place passent par la même caisse.
Pijnpunten
Waar je elke dag tijd verliest.
Le téléphone perturbe le service
Un client qui appelle pour commander une pizza en plein coup de feu, c'est toujours pénible. Quelqu'un doit décrocher, saisir la commande, convenir du paiement. Pendant ce temps, les clients en salle attendent et la cuisine prend du retard.
Des garnitures mal comprises
Pizza ai funghi sans mozzarella, salami au lieu de pepperoni, moitié-moitié avec de l'ananas sur une moitié. Transmettre à l'oral ou noter sur un bout de papier mène à des erreurs. Chaque erreur, c'est une pizza refaite, de la pâte gaspillée et un client mécontent.
Prendre les combinaisons prend du temps
Base, format, choix de sauce, fromages, garnitures, extras. Une commande de pizza complète demande de 8 à 15 choix. Prendre une telle commande à l'oral, avec trois autres clients qui attendent, est une recette pour les retards et les erreurs.
Solution
Comment Upvendo y répond.
Les clients composent leur pizza eux-mêmes à l'écran
Base, format, fromage, garnitures, extras, le tout dans le bon ordre avec le bon impact sur le prix. La commande sort complète sur l'imprimante de cuisine, identique à ce que votre personnel aurait saisi. Aucune étape intermédiaire.
Votre propre site de commande en ligne, sans commission
Les clients commandent depuis leur téléphone pour l'à-emporter, avec la même structure de menu que sur la borne. Pas de commission Takeaway, votre propre domaine, vos propres données clients. 100 €/mois tout compris, sans commission par commande.
Pré-commande avec créneau horaire
Les clients choisissent une heure de retrait, et votre cuisine planifie en fonction de ces créneaux. Plus de 'tout le monde en même temps à 19h00', mais un pic étalé et une attente plus courte. Pour les commandes traiteur ou de fête, cela fonctionne de la même façon pour les groupes.
Connecté nativement à votre caisse
Lightspeed, MplusKassa, Vectron ou Shopcaisse. Ce que vous modifiez dans votre caisse, menu ou prix, apparaît sur la borne et le site de commande en quelques secondes. Une seule source, pas de double saisie du menu.
Questions fréquentes
Foire aux questions
Est-ce que cela fonctionne avec les pizzas moitié-moitié et les combinaisons complexes ?
Oui. Les modifiers de votre caisse déterminent quelles combinaisons sont possibles. Moitié-moitié avec des garnitures différentes, double fromage, une autre pâte : tout ce que vous configurez dans le menu de votre caisse apparaît correctement sur la borne et le site de commande.
Quelle caisse fonctionne le mieux pour une pizzeria ?
Lightspeed Restaurant et MplusKassa sont les choix les plus courants dans les pizzerias en BE/NL. Vectron et Shopcaisse fonctionnent aussi nativement. Pour les pizzerias avec leur propre ERP ou un système non standard, nous examinons les possibilités au cas par cas.
Allons-nous recevoir moins de commandes par téléphone ?
En pratique, nous constatons que la plupart des clients qui appelaient passent au site de commande en ligne dès qu'il est actif et rendu visible (QR au comptoir, lien dans la bio sociale, e-mail). Le téléphone reste un filet de sécurité pour les clients qui ne connaissent pas d'autre moyen.
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