Café / coffee shop
Un café qui absorbe le rush du matin, pendant que les pâtisseries se vendent toutes seules.
Les clients configurent eux-mêmes leur café (lait, shots, sirop) sur la borne ou via QR. Les baristas restent concentrés sur la qualité, pas sur la prise de commande. Et la borne propose une pâtisserie juste après le choix du café — encore et encore, on voit ça faire grimper le taux d'attache.
Pijnpunten
Waar je elke dag tijd verliest.
Le rush du matin se coince sur la personnalisation
Écouter un latte au lait d'avoine avec un shot en plus et du sirop de vanille, le saisir et le passer au barista, c'est plus de travail que de faire le café lui-même. Pendant le pic, la file s'allonge alors que le barista est déjà prêt à lancer l'extraction.
Commande à l'oral, mauvais lait
Un client qui avait demandé de l'avoine et reçoit du soja, c'est une tasse refaite, du temps perdu et un client frustré. Chaque tasse gâchée vous coûte du produit, du temps et de la bonne volonté.
Personne ne propose une pâtisserie de lui-même
À un comptoir bondé, personne ne pense à ajouter un croissant ou un cookie. C'est justement là qu'est votre marge — et vous la laissez filer, à moins que quelqu'un ne le demande systématiquement, ce qui n'est pas tenable en plein rush.
Solution
Comment Upvendo y répond.
Configurer le café directement à l'écran
Choix du lait, shot en plus, sirop, déca, chaud ou glacé. Les bons modificateurs dans le bon ordre, article par article. La commande arrive directement chez le barista, avec le nom du client. Aucun bruit lié à la commande orale.
Pâtisserie proposée après le choix du café
La borne propose la bonne pâtisserie au bon moment, après le café mais avant le paiement. Sans pression, un écran de plus. Configurable dans votre caisse, c'est donc vous qui décidez ce qui est suggéré ou non.
Pré-commande pour les habitués du midi
Les habitués commandent à l'avance depuis leur téléphone et récupèrent sans attendre. Pour vous : moins de commandes pendant le pic, un volume plus prévisible. Pour eux : pas de file.
Connecté nativement à votre caisse
Lightspeed, MplusKassa, Shopcaisse, Vectron ou Square. Vos modificateurs (suppléments lait, prix des sirops) vivent dans votre caisse et se synchronisent en direct avec la borne. Un seul endroit pour tout gérer.
Questions fréquentes
Foire aux questions
Une borne fonctionne-t-elle dans un café, ou est-ce trop impersonnel ?
Pour le café à emporter et le rush, ça marche justement bien — les gens veulent de la rapidité à ce moment-là. Pour les clients assis, vous pouvez parfaitement combiner avec le QR à table, et le service barista reste à la table. La borne ne remplace pas, elle absorbe.
Les clients peuvent-ils ajouter leur nom à la commande ?
Oui. Sur la borne, le client indique un nom, qui se reporte sur le ticket de commande. Les baristas appellent le nom comme ils le font déjà — sans avoir à saisir cette info eux-mêmes.
Et les alternatives au lait et les suppléments ?
Avoine, soja, amande, sans lactose : vous gérez le supplément dans votre caisse, et la borne les affiche automatiquement dans le bon ordre au bon prix. Modifiez un supplément et c'est actif sur la borne en quelques secondes.
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